Mettre fin à la faim — un objectif maintes fois médiatisé.
Mais si les peuples de la Terre s’étaient réellement donné pour mission qu’aucun être humain ne manque de nourriture, ce fléau serait depuis longtemps derrière nous.
On croit souvent que la faim sévit uniquement dans le tiers-monde. Pourtant, elle est tout autour de nous, dans nos propres quartiers. Des enfants entrent à l’école le ventre vide, exposés aux moqueries, à la discrimination. La pauvreté tue bien avant qu’on ne meure de faim. Mais avec un ventre plein, on peut espérer. Espérer avancer, se bâtir une vie meilleure. Bien manger, c’est la base : c’est ce qui permet une bonne santé, une énergie optimale, des capacités mentales aiguisées — des outils essentiels pour reprendre le contrôle de sa vie.
Notre approche est radicalement différente de celle des organismes traditionnels.
Nous ne cherchons pas la charité.
Nous ne voulons pas courir après les invendus, les produits périmés ou déclassés.
Ce modèle a ses limites. Le jour où les donateurs eux-mêmes deviennent pauvres… que fait-on ?
Il est temps de transmettre le savoir.
Apprendre aux gens à faire pousser leur nourriture, à la transformer, à se regrouper pour profiter des économies d’échelle.
En bout de ligne, on peut tous manger comme des rois. Et au-delà de la qualité de vie, c’est une question de dignité : cultiver sa propre nourriture, c’est retrouver estime de soi et fierté.
L’autonomie commence avec un individu qui veut son bien, qui se reconnecte à la terre, à son abondance, à sa générosité inégalée : légumes, petits fruits, fruits, micropousses, plantes médicinales, plantes nourricières, poissons, viandes de qualité.
Manger sainement, c’est le fondement d’une vie saine.
Reprenons ce repère fondamental, abandonné entre les mains des grandes corporations et de leurs promesses vides — celles-là mêmes qui nous ont menés à un désastre écologique et sanitaire.
La fondation Végécube soutient activement les initiatives qui s’inscrivent dans cette vision.
Pour en savoir plus, consultez notre section “Projets”.
La bonne bouffe ne devrait jamais être un luxe. Elle devrait être la norme. Pour toutes et tous.
Yannick Tremblay